Óriás buborék, és csokis süti recept

Nehezen bukkantam rá, de végül is egy magyar oldalon sikerült az óriás buborék receptjét megtalálnom. Kipróbáltuk, és nagyon jó móka volt minden gyerkőcnek.

http://lukreciakencei.hu/recept/furdes/masfurdoszerek/orias-szappanbuborekok

Hozzávalók:

• Recept I: 12 pohár víz
• 1 pohár mosogatószer (nálam Jár; az olcsóbb nem vált be)
• 1 pohár kukorica liszt
• 2 ek.sütőpor (nálam egy csomag)
• 
  
• Recept II.: 1 rész glicerin (5 ml)
• 5 rész mosogtószer (25ml)
• 11 rész víz (55 ml)

Mi szívószálakat dugtunk össze, vagyis kettőbe belefűztünk cipőfűzőt, összekötöttük, és másik kettőt, mint a tartója beledugtuk a végükbe. De találtam a neten egy ilyet is, amivel még hatalmasabbat lehet csinálni.

Más buborékos játékról pedig itt írtam már: http://www.kreativgyermek.blogspot.hu/search/label/bubor%C3%A9k%20fest%C3%A9s

Itt van egy képes leírás a buborékfújó pálcika szívószálakból történő összeállításához http://www.cometogetherkids.com/2011/04/really-big-bubble-maker.html

Ezen kívül itt van a népszerű csokis sütis recept is:

Részletesebb leírás itt: http://lilafuge.blog.hu/2009/05/05/kedvenc_klasszikusok_chocolate_chip_cookie

Recept (40-45 kekszhez)

24 dkg sima liszt
24 dkg LisztMix
1 1/4 tk szódabikarbóna
1 1/2 tk sütőpor
1 1/2 tk só
30 dkg puha vaj
28 dkg világos barnacukor
22 dkg sütőcukor
2 tojás
2 tk vaníliakivonat
55 dkg 60%-os csokoládé, ha lehet bevonócsokoládé
nagyszemű tengeri só

Az első 5 száraz hozzávalót egy nagy tálban összekeverem. A vajat a 2 féle cukorral robotgépben habosra verem - legalább 5 perc. Alacsonyabb fokozatra kapcsolom a gépet és egyenként hozzákeverem a tojásokat és a vanilíaesszenciát. Egészen lassú fokozaton kanalanként hozzáadom a lisztes keveréket, majd a csokoládét. Éppen csak addig keverem, amíg egyenletes lesz a tészta. Tálba teszem, fóliával légmentesen letakarom és 36 órára a hűtőbe teszem.
Másfél nap múlva a sütőt 180 fokra előmelegítem, a tésztából nagyobb ringló (vagy golflabda, kinek mi tetszik) nagyságú adagokat kanalazok sütőpapírral kibélelt tepsire. Kb. 15 perc alatt készre sül a keksz, 12 perc után nagyon kell figyelni, amint középbarna a kekszek széle és kellemes világosbarna a közepe is, gyorsan kiveszem. Ha túlsül nem lesz lágy a közepe és akkor oda a tökéletesség. A sütőből kivéve azonnal megszórom nagyszemű tengeri sóval, rácsra szedem és 10 percig hagyom hűlni. 15 perc után középmelegen fogyasztva a legfinomabb. (Másnap reggel tejbe tunkolva sem rossz azért.)